第67章 :龙虾烩饭极致口感
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深圳“创新美食大赛”报名的最后一天,林粤生带着满心的期待和几分紧张,填写了报名表。他知道,这不仅是一次展示“林记快点”的机会,更是突破品牌现状的重要契机。
叶婉婷站在一旁,看着林粤生递交报名表,忍不住问道:“林哥,你真的打算参加这个比赛?那些评委可不好糊弄。”
林粤生笑了笑:“当然要参加。不试试怎么知道行不行?再说了,咱们‘林记快点’已经到了需要全新突破的阶段,这次比赛是个绝佳的机会。”
“可是……”叶婉婷有些担心,“比赛的创意菜品你想好了吗?这些评委见过太多稀奇古怪的东西,想打动他们可不容易。”
林粤生摸着下巴,点点头:“菜品方面,我早有准备。不过,还得再调整细节。”
这时,系统的声音在他脑海中响起:
“叮!触发主线任务:创新美食之巅。”
任务目标:通过深圳‘创新美食大赛’,推出两道独创菜品,并赢得比赛金奖。
奖励:粤菜大师技能提升+隐藏菜谱‘锦绣鸳鸯宴’+系统能量值提升100点。”
林粤生目光一亮,心中暗道:“看来这次真是不能错过了。既然系统都这么支持,那就拼了!”
回到“林记快点”的厨房后,林粤生开始反复琢磨自己的参赛菜品。他决定从广式风味出发,但又要加入现代创意,让传统与创新完美结合。
“龙虾!”他脑中灵光一闪,“这是广式菜中不常用的食材,如果与传统烩饭结合,或许能产生意想不到的效果!”
他说干就干,立刻开始试验。
第一锅烩饭刚出锅,叶婉婷便忍不住好奇地走进厨房:“林哥,你这又整出什么新东西了?”
林粤生小心翼翼地将龙虾切块,与香浓的酱汁、粒粒分明的米饭完美融合,随后端给叶婉婷:“来,尝尝看。”
叶婉婷夹起一口饭,刚放入口中,整个人瞬间愣住了:“天哪,这也太好吃了!龙虾的鲜味完全渗透进米饭里,每一口都像在爆浆一样!”
林粤生见她反应如此强烈,满意地笑道:“看来这道‘广式龙虾烩饭’可以定下来了。”
除了龙虾烩饭,他还想推出一道能展现粤菜经典风味的菜品。思来想去,他决定以腊味为核心,将传统腊味的咸香与现代摆盘艺术结合,设计一道创意冷盘。
“光靠味道还不够,这次比赛还得在视觉上取胜。”林粤生边思考,边将腊肠、腊肉、腊鸭拼成一幅抽象的山水画,最后用少许蜜 汁点缀,形成独特的风味层次。
叶岚恰好来采访他,看到这道“招牌腊味碟”时不禁感叹:“林老板,你这完全是在用腊味讲故事啊!这菜品肯定能在比赛中吸引眼球。”
“但愿如此吧。”林粤生谦虚地笑笑,心中却对自己的作品充满信心。
大赛当天,林粤生带着自己的两道作品来到现场。整个会场聚集了来自全国各地的美食高手,参赛作品无一不充满创意。
在评委席上,几位美食界的权威人士正在讨论:“今年的参赛选手确实带来了不少惊喜,但是否有真正能代表创新高度的作品,还需要看后面几道菜。”
轮到林粤生时,他带着菜品上场,神情镇定而自信。
“各位评委,我的第一道菜是‘广式龙虾烩饭’。”他将菜品端上台,并简单介绍了制作理念:“这道菜将广式烩饭的传统风味与龙虾的鲜美结合,既保留了粤菜的细腻,又增添了现代的创新元素。”
评委们尝了一口后,纷纷点头:“米饭颗粒分明,酱汁浓郁却不腻口,龙虾的鲜味和米饭的融合非常惊艳。”
接着,他推出第二道“招牌腊味碟”,并解释了其中的创意:“这是一道以粤式腊味为主的冷盘,我用现代摆盘手法呈现,希望让传统味道焕发新生。”
评委们细细品味后,纷纷露出赞赏的表情:“腊味的咸香层次分明,同时还有些微甜的点缀,非常特别。”
比赛结束后,系统适时奖励了一波鼓励:
“叮!任务阶段完成。恭喜用户成功通过预赛,获得系统能量值50点。”
林粤生看着系统界面,暗暗庆幸:“还好之前的努力没有白费。这次比赛,我一定要拿下金奖!”
系统再次提醒:
“注意:决赛阶段竞争更激烈,建议用户进一步优化菜品创意,并提升个人表现力。”
林粤生点点头,心中对接下来的挑战充满斗志。
比赛结束后,叶婉婷看到林粤生疲惫的样子,主动递上一瓶水:“林哥,辛苦了。虽然只是预赛,但我相信你一定能走到最后。”
林粤生接过水,感激地笑道:“谢谢你,小婷。有你在,我的心里踏实多了。”
叶婉婷微微一笑,心中却默默祈祷:“林哥,你一定要赢得这次比赛,我想让更多人看到你的努力。”
与此同时,另一边的顾清欢也听说了林粤生参赛的消息,忍不住对助理说道:“帮我留意一下‘创新美食大赛’的情况,特别是林粤生的表现。”
助理一愣:“顾总,您对他很感兴趣?”
顾清欢目光微微一沉:“他的坚持和创意确实让我佩服,我想看看他能走多远。”
深圳“创新美食大赛”的舞台,已成为林粤生展示实力的绝佳平台。
深圳“创新美食大赛”的决赛如期而至,会场内人头攒动,氛围比预赛更加紧张。决赛的每一位选手都经过层层选拔,带来的不仅是菜品,更是对美食创意的执着与信念。
林粤生站在选手区,身旁是大赛主持人激昂的声音:“各位观众,接下来将是深圳‘创新美食大赛’决赛阶段!谁将摘得金奖,赢得荣誉和丰厚奖励?让我们拭目以待!”
林粤生目光扫过对手,这些选手显然各有杀手锏:有主打分子料理的科技美食达人,有擅长融合菜的跨界大厨,还有专注乡土风味的民间高手。
“看起来不简单啊。”林粤生心中感叹,但随即嘴角微微上扬,“不过,我也不是来打酱油的!”
此时,系统适时提醒:
“叮!决赛开始。请注意:系统已解锁特殊辅助功能,建议用户充分利用创意元素提升菜品竞争力。”
林粤生点开系统界面,发现新增的辅助模块中有两个选项:
1. 风味进阶——进一步优化食材口感,使菜品层次更为丰富。
2. 视觉艺术——提供摆盘灵感,提升菜品的视觉冲击力。
他毫不犹豫地选择了“风味进阶”,并暗暗下定决心:“这次,一定要拿出最完美的作品!”
主持人公布了决赛主题:“选手需要以‘传统与创新的融合’为题,完成两道菜品的制作:一道热菜和一道冷菜。评委将从创意、味道、摆盘、主题契合度等多个维度打分。”
林粤生心中一凛,立刻调整计划:“好在我的参赛作品本就贴合主题,广式龙虾烩饭作为热菜,招牌腊味碟作为冷菜,只需再细化细节,就能完美契合。”
决赛正式开始,选手们争分夺秒地忙碌起来。林粤生熟练地处理着龙虾,将每一步都做到极致。米饭在砂锅中逐渐焖熟,酱汁的香气四溢,而另一边的腊味冷盘也在他的刀工下逐渐成型。
在旁人眼里,他的动作犹如行云流水,充满美感。叶婉婷站在观众席,紧紧盯着林粤生的一举一动,心里默默为他加油。
“最后一步!”林粤生将龙虾肉小心翼翼地铺在米饭上,淋上特制的龙虾浓汤,最后撒上细碎的葱花和金箔片作为点缀。整道菜看上去犹如一件艺术品,色香味俱全。
当热腾腾的龙虾烩饭端到评委席时,所有人都不禁发出惊叹。
“这道菜的视觉效果非常出色!”一位评委拿起勺子,轻轻舀了一口米饭,细细品味后连连点头,“米饭吸满了龙虾的鲜美,口感非常丰富。”
另一位评委补充道:“这酱汁调得很妙,既有广式的传统风味,又融入了现代的清新感。”
林粤生听着评委的肯定,心中稍稍松了口气。他知道,第一道菜的成功为自己赢得了不错的开局。
接下来是冷菜的呈现。林粤生灵活运用系统提供的“视觉艺术”功能,将腊味摆成一幅栩栩如生的“山水画”:腊肉化作山峰,腊肠铺成河流,腊鸭拼成夕阳,而蜜 汁点缀其间,如同一幅中国水墨画。
冷盘一上桌,全场哗然。
“这简直是一件艺术品!”台下的观众纷纷掏出手机拍照,评委们也不禁感叹:“林粤生选手的冷菜不仅味道出色,摆盘更是让人眼前一亮。”
一位评委尝了一口后,忍不住夸道:“腊味的咸香经过细腻的调味处理,口感更加平衡,搭配蜜 汁后层次感十足。”
林粤生看着评委们满意的表情,暗暗握拳:“成功了!”
比赛间隙,顾清欢低调地出现在观众席的角落,看着林粤生的表现,眼中流露出一丝欣赏。
“这家伙……”她轻声自语,“竟然能做到这种程度。”
而在另一边,叶婉婷紧张地攥着拳头,看到林粤生两道菜都得到高分时,兴奋得差点跳起来:“林哥果然没让我失望!”
叶岚则一边记录现场情况,一边敏锐地注意到叶婉婷的反应:“这两人之间的关系,恐怕不简单啊。”她心中暗笑,“或许,这次比赛的幕后故事,比菜品本身更有趣。”
经过激烈的角逐,主持人宣布了比赛结果:“本次‘创新美食大赛’的金奖得主是——林粤生选手!”
全场爆发出雷鸣般的掌声,林粤生站在领奖台上,心中感慨万千:“这一切的努力,终于有了回报!”
系统提示音随即响起:
“叮!恭喜用户完成任务,奖励已发放:‘锦绣鸳鸯宴’菜谱解锁、粤菜大师技能提升、系统能量值+100点。”
“锦绣鸳鸯宴?”林粤生打开系统界面,发现这是一套极为精致的宴席菜谱,融合了粤菜的精华和现代元素。他不禁兴奋道:“有了这套菜谱,‘林记快点’的未来将更加光明!”
比赛结束后,林粤生在后台遇到顾清欢。两人目光交汇,空气中仿佛有种微妙的化学反应。
“恭喜。”顾清欢率先开口,语气平静却带着几分不易察觉的柔和,“这次比赛,你赢得很漂亮。”
林粤生一愣,随即微笑:“谢谢你的关注。”
而在另一边,叶婉婷默默看着他们,心中一阵复杂的情绪翻涌:“林哥,到底有没有注意到我?”
至于叶岚,则在采访结束后留下了一句意味深长的话:“林老板,看来你的美食不仅能征服味蕾,还能影响人心。”
未来,“林记快点”的征途才刚刚开始。
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叶婉婷站在一旁,看着林粤生递交报名表,忍不住问道:“林哥,你真的打算参加这个比赛?那些评委可不好糊弄。”
林粤生笑了笑:“当然要参加。不试试怎么知道行不行?再说了,咱们‘林记快点’已经到了需要全新突破的阶段,这次比赛是个绝佳的机会。”
“可是……”叶婉婷有些担心,“比赛的创意菜品你想好了吗?这些评委见过太多稀奇古怪的东西,想打动他们可不容易。”
林粤生摸着下巴,点点头:“菜品方面,我早有准备。不过,还得再调整细节。”
这时,系统的声音在他脑海中响起:
“叮!触发主线任务:创新美食之巅。”
任务目标:通过深圳‘创新美食大赛’,推出两道独创菜品,并赢得比赛金奖。
奖励:粤菜大师技能提升+隐藏菜谱‘锦绣鸳鸯宴’+系统能量值提升100点。”
林粤生目光一亮,心中暗道:“看来这次真是不能错过了。既然系统都这么支持,那就拼了!”
回到“林记快点”的厨房后,林粤生开始反复琢磨自己的参赛菜品。他决定从广式风味出发,但又要加入现代创意,让传统与创新完美结合。
“龙虾!”他脑中灵光一闪,“这是广式菜中不常用的食材,如果与传统烩饭结合,或许能产生意想不到的效果!”
他说干就干,立刻开始试验。
第一锅烩饭刚出锅,叶婉婷便忍不住好奇地走进厨房:“林哥,你这又整出什么新东西了?”
林粤生小心翼翼地将龙虾切块,与香浓的酱汁、粒粒分明的米饭完美融合,随后端给叶婉婷:“来,尝尝看。”
叶婉婷夹起一口饭,刚放入口中,整个人瞬间愣住了:“天哪,这也太好吃了!龙虾的鲜味完全渗透进米饭里,每一口都像在爆浆一样!”
林粤生见她反应如此强烈,满意地笑道:“看来这道‘广式龙虾烩饭’可以定下来了。”
除了龙虾烩饭,他还想推出一道能展现粤菜经典风味的菜品。思来想去,他决定以腊味为核心,将传统腊味的咸香与现代摆盘艺术结合,设计一道创意冷盘。
“光靠味道还不够,这次比赛还得在视觉上取胜。”林粤生边思考,边将腊肠、腊肉、腊鸭拼成一幅抽象的山水画,最后用少许蜜 汁点缀,形成独特的风味层次。
叶岚恰好来采访他,看到这道“招牌腊味碟”时不禁感叹:“林老板,你这完全是在用腊味讲故事啊!这菜品肯定能在比赛中吸引眼球。”
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大赛当天,林粤生带着自己的两道作品来到现场。整个会场聚集了来自全国各地的美食高手,参赛作品无一不充满创意。
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轮到林粤生时,他带着菜品上场,神情镇定而自信。
“各位评委,我的第一道菜是‘广式龙虾烩饭’。”他将菜品端上台,并简单介绍了制作理念:“这道菜将广式烩饭的传统风味与龙虾的鲜美结合,既保留了粤菜的细腻,又增添了现代的创新元素。”
评委们尝了一口后,纷纷点头:“米饭颗粒分明,酱汁浓郁却不腻口,龙虾的鲜味和米饭的融合非常惊艳。”
接着,他推出第二道“招牌腊味碟”,并解释了其中的创意:“这是一道以粤式腊味为主的冷盘,我用现代摆盘手法呈现,希望让传统味道焕发新生。”
评委们细细品味后,纷纷露出赞赏的表情:“腊味的咸香层次分明,同时还有些微甜的点缀,非常特别。”
比赛结束后,系统适时奖励了一波鼓励:
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林粤生看着系统界面,暗暗庆幸:“还好之前的努力没有白费。这次比赛,我一定要拿下金奖!”
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叶婉婷微微一笑,心中却默默祈祷:“林哥,你一定要赢得这次比赛,我想让更多人看到你的努力。”
与此同时,另一边的顾清欢也听说了林粤生参赛的消息,忍不住对助理说道:“帮我留意一下‘创新美食大赛’的情况,特别是林粤生的表现。”
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1. 风味进阶——进一步优化食材口感,使菜品层次更为丰富。
2. 视觉艺术——提供摆盘灵感,提升菜品的视觉冲击力。
他毫不犹豫地选择了“风味进阶”,并暗暗下定决心:“这次,一定要拿出最完美的作品!”
主持人公布了决赛主题:“选手需要以‘传统与创新的融合’为题,完成两道菜品的制作:一道热菜和一道冷菜。评委将从创意、味道、摆盘、主题契合度等多个维度打分。”
林粤生心中一凛,立刻调整计划:“好在我的参赛作品本就贴合主题,广式龙虾烩饭作为热菜,招牌腊味碟作为冷菜,只需再细化细节,就能完美契合。”
决赛正式开始,选手们争分夺秒地忙碌起来。林粤生熟练地处理着龙虾,将每一步都做到极致。米饭在砂锅中逐渐焖熟,酱汁的香气四溢,而另一边的腊味冷盘也在他的刀工下逐渐成型。
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当热腾腾的龙虾烩饭端到评委席时,所有人都不禁发出惊叹。
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另一位评委补充道:“这酱汁调得很妙,既有广式的传统风味,又融入了现代的清新感。”
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接下来是冷菜的呈现。林粤生灵活运用系统提供的“视觉艺术”功能,将腊味摆成一幅栩栩如生的“山水画”:腊肉化作山峰,腊肠铺成河流,腊鸭拼成夕阳,而蜜 汁点缀其间,如同一幅中国水墨画。
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一位评委尝了一口后,忍不住夸道:“腊味的咸香经过细腻的调味处理,口感更加平衡,搭配蜜 汁后层次感十足。”
林粤生看着评委们满意的表情,暗暗握拳:“成功了!”
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而在另一边,叶婉婷紧张地攥着拳头,看到林粤生两道菜都得到高分时,兴奋得差点跳起来:“林哥果然没让我失望!”
叶岚则一边记录现场情况,一边敏锐地注意到叶婉婷的反应:“这两人之间的关系,恐怕不简单啊。”她心中暗笑,“或许,这次比赛的幕后故事,比菜品本身更有趣。”
经过激烈的角逐,主持人宣布了比赛结果:“本次‘创新美食大赛’的金奖得主是——林粤生选手!”
全场爆发出雷鸣般的掌声,林粤生站在领奖台上,心中感慨万千:“这一切的努力,终于有了回报!”
系统提示音随即响起:
“叮!恭喜用户完成任务,奖励已发放:‘锦绣鸳鸯宴’菜谱解锁、粤菜大师技能提升、系统能量值+100点。”
“锦绣鸳鸯宴?”林粤生打开系统界面,发现这是一套极为精致的宴席菜谱,融合了粤菜的精华和现代元素。他不禁兴奋道:“有了这套菜谱,‘林记快点’的未来将更加光明!”
比赛结束后,林粤生在后台遇到顾清欢。两人目光交汇,空气中仿佛有种微妙的化学反应。
“恭喜。”顾清欢率先开口,语气平静却带着几分不易察觉的柔和,“这次比赛,你赢得很漂亮。”
林粤生一愣,随即微笑:“谢谢你的关注。”
而在另一边,叶婉婷默默看着他们,心中一阵复杂的情绪翻涌:“林哥,到底有没有注意到我?”
至于叶岚,则在采访结束后留下了一句意味深长的话:“林老板,看来你的美食不仅能征服味蕾,还能影响人心。”
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