第150章 卤味店开业
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“对了魏姨,这个烤箱你要带回去兰市还是就放在隔壁?”苏烟问道。
魏小玉摆摆手,“留在你这就好了,就当魏姨补回给你的见面礼。”
“不行。”苏烟想都没想就拒绝,“这个烤箱应该是国外的牌子,没有几百块肯定下不来,我不能收您这么贵重的东西。”
“诶呀,我拿回去也是当摆设,家里没有人会做点心的,别浪费了,你听我的就好了,要是真不好意思,那以后每年中秋,魏姨家的月饼就交给你了。”
“成,那我就不跟你客气啦。”苏烟笑道。
她其实挺想要一个烤箱的,像这样容量大又先进的烤箱,可能花钱都很难买到。
“有人在家吗?”
门外突然传来一阵吵杂的声音。
出来拿东西的李娟直接走过去,一边开门一边道:“来了来了。”
打开门,李娟傻了。
门口站着至少十几个人。
“你们有啥事?”李娟警惕的盯着他们。
站在前面的人先笑道:“大婶儿,你别紧张,我们都是闻着味找过来的。”
“味?什么味?”
“就是烘烤的香味啊,你家是不是在做月饼啊?能不能卖点给我们?价格不是问题,味道和相貌好久成。”有人踮着脚扬声道。
李娟正要说话,苏烟从厨房走出来立马道:“我家的确是做了月饼,但是是自己吃的,不对外售卖,不好意思了。”
前面的人听到这话不死心道:“加价都不行吗?你看我们这么多人要,你肯定能挣不少钱。”
“不是钱的问题,我住在这里,肯定不缺钱,单纯就是不想卖月饼。”
她的话音刚落,突然有人大喊:“我想起来了,你就是卖卤味的那位苏老板对吧?苏老板,我几乎天天买你家卤味,看在是老顾客的份上,你就卖我两盒吧!”
“好,我们卖,不过仅限现在的单子,半小时后就不接了,我女儿一个人做不过来。”李娟抢先一步道。
苏烟:“……”她娘是会拆她台的。
她深呼吸一口气,接下来的话压下了激动的人,“我家的月饼卖3块钱一个,一盒六个,大概六种口味可供大家选择,想好要的就排队登记,交八块钱定金,剩下的尾款明天来拿月饼的时候给。”
果不其然。
这话一出,众人瞬间安静。
一盒就是18块,是在场人快一个月的工资了。
“这……苏老板,你不会是不想卖给我们,所以才报这么高的价钱吧?”
“就是啊,兰市齐顺斋的月饼都没你卖的贵。”
“苏老板,你这样做生意就不对了。”
……
众人很是不满。
魏小玉提着十二盒月饼上前,说道:“她还真没骗你,我第一个找小苏买的,她就是卖三块钱一个,但是品质和外观绝对比齐顺斋的好,不行你们可以看看。”
说着她递过去给外头的人看。
“这月饼的形状精致可爱,味道又好,卖3块一个算便宜了,换做是齐顺斋能做出这么色香味俱全的月饼,他们不得卖二三十一盒?”魏小玉道。
看到的人都挺满意的,但是这个价格一般人哪承受得住,他们还以为顶多就五六块钱一盒了。
苏烟不紧不慢道:“要的就去我娘那登记,不要的就回去。”
原来来了十七八个人,最终留下来排队的才八个,而且都是只要一盒的。
登记完关上门,苏烟一脸幽怨的看着她娘,“我先说好了,我晚点还要去拿定制的桌凳,可没空做这些月饼。”
一个月饼的成本平均一块钱,她才挣两块,利润不高,她动力不足。
“我来做就成,不过你得在旁边指导我,不然做出来不好吃,砸的是你的招牌。”李娟道。
苏烟微笑:“……”有你是我的福气。
刚才做完还剩了很多馅料,重新做的话省了这一步的麻烦。
八盒就是48个月饼,大家要的口味都一样。
用了两个小时就做好了。
苏烟收拾好厨房就出门拿桌椅。
——
转眼就来到了卤味店开业的这天。
苏烟邀请了于大海、于大飞、唐礼、冯彩霞、霍倩丽五人参加开业剪裁活动。
人多听到消息的顾客都跑到苏氏卤味铺门前凑热闹。
苏烟站在店门前说话:“各位同志们好,我叫苏烟,是苏氏卤味铺的老板,今天是我第一间卤味铺子开业,很感谢大家能从百忙之中吃参加开业典礼,为了回馈大家的喜欢和支持,所以我决定,开业前三天,店里的所有卤味统一8.8折,要是购买超过10元,赠送200克毛豆和100克腐竹,超过20元,额外再赠送鸭心或者鸭肾一份!两种优惠可以同时享受!
另外,购买超过20元的客人可以参与盒子抽奖一次,抽到一等奖的礼品是收音机一台,二等奖是两个热水壶,三等奖是一根鸭脖子,纸条上写着没中奖就是没中奖哦!祝大家好运!”
她的话音刚落,铺子门前站满的顾客瞬间沸腾尖叫。
这条街因苏氏卤味铺变得热闹起来,路过的人都忍不住来凑热闹。
苏烟把话筒给唐礼。
唐礼放在唇边喂喂了两声,有声音回弹才正式开口:“各位大叔大婶帅哥美女们,我是百草堂的经理,很荣幸得到苏老板的邀请参加苏氏卤味铺的剪彩仪式人之一,祝苏氏卤味铺生意红火,财源滚滚,下面我宣布,剪彩仪式正式开始!”
剪彩开始,挂在铺子两边的大鞭炮也跟着响起。
整个门店烟雾缭绕,人群的欢呼声掺杂着鞭炮的噼里啪啦响,是热闹的景象堪比过年!
鞭炮最后一声爆响,客人一窝蜂涌进店里。
店里除了李娟,还有程跑郭畅,霍倩丽也赶进去帮忙了。
几人忙的焦头烂额,收钱找钱到手软。
苏烟就在门外负责抽奖事宜。
三个小时,直到两百斤卤味卖完了热闹才结束。
众人累瘫在凳子上。
“我从来没想过,原来钱收多了居然是一件痛苦的事。”霍倩丽摊在桌上,有气无力道:“下次这种好事别叫我,谢谢!”
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魏小玉摆摆手,“留在你这就好了,就当魏姨补回给你的见面礼。”
“不行。”苏烟想都没想就拒绝,“这个烤箱应该是国外的牌子,没有几百块肯定下不来,我不能收您这么贵重的东西。”
“诶呀,我拿回去也是当摆设,家里没有人会做点心的,别浪费了,你听我的就好了,要是真不好意思,那以后每年中秋,魏姨家的月饼就交给你了。”
“成,那我就不跟你客气啦。”苏烟笑道。
她其实挺想要一个烤箱的,像这样容量大又先进的烤箱,可能花钱都很难买到。
“有人在家吗?”
门外突然传来一阵吵杂的声音。
出来拿东西的李娟直接走过去,一边开门一边道:“来了来了。”
打开门,李娟傻了。
门口站着至少十几个人。
“你们有啥事?”李娟警惕的盯着他们。
站在前面的人先笑道:“大婶儿,你别紧张,我们都是闻着味找过来的。”
“味?什么味?”
“就是烘烤的香味啊,你家是不是在做月饼啊?能不能卖点给我们?价格不是问题,味道和相貌好久成。”有人踮着脚扬声道。
李娟正要说话,苏烟从厨房走出来立马道:“我家的确是做了月饼,但是是自己吃的,不对外售卖,不好意思了。”
前面的人听到这话不死心道:“加价都不行吗?你看我们这么多人要,你肯定能挣不少钱。”
“不是钱的问题,我住在这里,肯定不缺钱,单纯就是不想卖月饼。”
她的话音刚落,突然有人大喊:“我想起来了,你就是卖卤味的那位苏老板对吧?苏老板,我几乎天天买你家卤味,看在是老顾客的份上,你就卖我两盒吧!”
“好,我们卖,不过仅限现在的单子,半小时后就不接了,我女儿一个人做不过来。”李娟抢先一步道。
苏烟:“……”她娘是会拆她台的。
她深呼吸一口气,接下来的话压下了激动的人,“我家的月饼卖3块钱一个,一盒六个,大概六种口味可供大家选择,想好要的就排队登记,交八块钱定金,剩下的尾款明天来拿月饼的时候给。”
果不其然。
这话一出,众人瞬间安静。
一盒就是18块,是在场人快一个月的工资了。
“这……苏老板,你不会是不想卖给我们,所以才报这么高的价钱吧?”
“就是啊,兰市齐顺斋的月饼都没你卖的贵。”
“苏老板,你这样做生意就不对了。”
……
众人很是不满。
魏小玉提着十二盒月饼上前,说道:“她还真没骗你,我第一个找小苏买的,她就是卖三块钱一个,但是品质和外观绝对比齐顺斋的好,不行你们可以看看。”
说着她递过去给外头的人看。
“这月饼的形状精致可爱,味道又好,卖3块一个算便宜了,换做是齐顺斋能做出这么色香味俱全的月饼,他们不得卖二三十一盒?”魏小玉道。
看到的人都挺满意的,但是这个价格一般人哪承受得住,他们还以为顶多就五六块钱一盒了。
苏烟不紧不慢道:“要的就去我娘那登记,不要的就回去。”
原来来了十七八个人,最终留下来排队的才八个,而且都是只要一盒的。
登记完关上门,苏烟一脸幽怨的看着她娘,“我先说好了,我晚点还要去拿定制的桌凳,可没空做这些月饼。”
一个月饼的成本平均一块钱,她才挣两块,利润不高,她动力不足。
“我来做就成,不过你得在旁边指导我,不然做出来不好吃,砸的是你的招牌。”李娟道。
苏烟微笑:“……”有你是我的福气。
刚才做完还剩了很多馅料,重新做的话省了这一步的麻烦。
八盒就是48个月饼,大家要的口味都一样。
用了两个小时就做好了。
苏烟收拾好厨房就出门拿桌椅。
——
转眼就来到了卤味店开业的这天。
苏烟邀请了于大海、于大飞、唐礼、冯彩霞、霍倩丽五人参加开业剪裁活动。
人多听到消息的顾客都跑到苏氏卤味铺门前凑热闹。
苏烟站在店门前说话:“各位同志们好,我叫苏烟,是苏氏卤味铺的老板,今天是我第一间卤味铺子开业,很感谢大家能从百忙之中吃参加开业典礼,为了回馈大家的喜欢和支持,所以我决定,开业前三天,店里的所有卤味统一8.8折,要是购买超过10元,赠送200克毛豆和100克腐竹,超过20元,额外再赠送鸭心或者鸭肾一份!两种优惠可以同时享受!
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剪彩开始,挂在铺子两边的大鞭炮也跟着响起。
整个门店烟雾缭绕,人群的欢呼声掺杂着鞭炮的噼里啪啦响,是热闹的景象堪比过年!
鞭炮最后一声爆响,客人一窝蜂涌进店里。
店里除了李娟,还有程跑郭畅,霍倩丽也赶进去帮忙了。
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苏烟就在门外负责抽奖事宜。
三个小时,直到两百斤卤味卖完了热闹才结束。
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