第339章 出摊
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苏烟道:“明天到了我再告诉你,现在已经很晚了,你赶紧去休息吧。”
江景行只好无奈应下,“明天大概几点到?我提前去门口接你。”
“十一点到十一半到吧,我陪你吃了晚饭再回学校。”
“我等你。”
“好,我挂了,拜拜。”
江景行到了嘴边的话还没来得及说出来,电话就已经传来“嘟嘟嘟”的声音。
他眼中闪过一丝无奈。
回学校的路上。
苏烟把明天要去找江景行的事告诉了邓子意她们,随后一脸歉意道:“我上周答应他了,所以明天……”
邓子意连忙道:“没事,明天出摊有我们三个人就够了,你们难得见一面,该见就见,而且明天早上你是陪我们做好蛋挞再走的,那就更没问题了。”
摆摊卖个东西这么简单的事就不用苏烟亲自盯着了,她们那么大个人要是连这点事都做不好,传出去不得让人笑掉大牙?
白梦和陈婷也点点头。
苏烟笑道:“那就辛苦你们了。明天是周末,人流量比较大,要是想挣多点钱的话,我觉得在学校摆摊,商场也是一个不错的选择。
逛商场的人基本上都是有消费能力的,而且有的人就是周末才有休息,会选择在这个时候出来逛街,这些人一定会买东西。”
学校门口的人流量虽然很大,但不是每个学生都有钱买蛋挞的,一块钱三个蛋挞,对于条件不好的学生来说也是挺贵的。
陈婷道:“那我们上午在学校摆,下午再去商场?”
“不用,你们三个人分工合作,一个负责在公寓烤蛋挞,一个在学校摆,一个去商场摆,这样省时又能多挣点。”苏烟道:“怎么分配,你们三个商量着来,我明天上午带你们选摆摊的位置,然后再回公寓做蛋挞皮。”
她倒是想一次性多做点不同品种的面包点心,可现在不知道蛋挞的生意如何,所以前一个星期摆摊都是处于考察阶段,过了一个星期之后才能看到真正的生意状况。
白梦道:“我做蛋挞的速度比你们两个快,我来做蛋挞吧,你们两个去卖,行吗?”
黎明公寓的地理位置很好,靠学校、靠商圈,还靠医院,就算卖完了,跑回来拿也很快的。
陈婷和邓子意没意见。
她们俩现在调蛋挞液和烤蛋挞都不太熟练,要是让她们烤,她们都怕搞砸了。
“商场人流量最大的时候一般是在中午和晚上,可以在这两个时间点出摊。”苏烟道。
“我去商场摆吧。”陈婷道:“我从早上摆到人流量点过后再回来,能挣多一点是一点。”
做生意最不能怕苦怕累怕麻烦,要是想挣钱,什么困难都要克服,何况卖蛋挞一点都不苦,三个人现在都干劲十足。
苏烟自然是欣慰的。
她不怕累一点,就怕累的时候队友不给力。
……
时间来到第二天周六。
早上四人六点钟就醒了。
天还没完全亮,四人就已经出了校门。
苏烟先带邓子意确定好校门口摆摊的位置,然后再带陈婷去商场那边找位置,白梦先回公寓忙活了。
羊城摆摊的位置都是靠抢的,先到先得。
等确定好两边的位置,三人才回了公寓。
公寓里。
白梦调好了五十个蛋挞的蛋挞液。
为了节省一点电费和时间,烤箱的两层都被苏烟用上了,这样烤箱的温度就要降低。
不然按照原来的温度,上面那层的蛋挞很容易烤糊,下面那层又烤得半生不熟的。
邓子意忐忑道:“我们要不先做一点点试试水吧?万一做太多了卖不出咋办?”
白梦立马瞪她,“呸呸呸,你说什么霉话呢?我们的蛋挞那么好吃,怎么可能卖不出去?”
邓子意还没说话,苏烟却道:“子意担心的也不是没有道理,这样吧,我们让客人免费试吃,觉得味道好再买。”
“啊?”陈婷犹豫道:“那要是每人一个,我们岂不是要亏了?”
“你傻啊,我们可以把一个蛋挞分成若干份,再让他们尝。”邓子意道。
苏烟点头认同,“没错,先烤一百个出来,每次出去拿20个,记得商场卖一块钱两个,学校卖一块钱三个。”
聊完各项细节,四人投入到了忙碌之中。
时间到八点半,烤完了四十个蛋挞。
蛋挞整齐的摆在昨天买的托盘,上面盖着透明的盖子,陈婷和邓子意就端着各自出发了。
等她们出去后,白梦突然就焦虑起来,“阿烟,你觉得生意会不会不好?”
苏烟原本打算陪着她们两个一起出去的,毕竟她们第一次做生意。
但是想了想,任何人都有第一次,只有自己独自迈出去面对了,那未来要是遇到什么事,都能独自去应对。
她就是太操心了,应该试着放手,就像中毒那段时间把酒楼交给唐礼和冯彩霞,酒楼一样在往比她想象中更好的方向发展。
听到白梦的话,她忍不住笑道:“你怎么现在才慌?”
白梦抿唇,绞着手道:“不知道,就是突然很慌。”
苏烟拍拍她的肩膀,“没事,生意好还是坏,等半个小时到一个小时就知道了。”
如果生意好,最迟半小时,陈婷和白梦之中一定会有一个回来继续拿蛋挞的。
要是超过四十分钟还没回来,那就证明生意不好,她们只能找别的出路了。
“咱们先烤,葡萄干和原味的还是各烤一半。”
白梦点点头。
忙起来的时候,她就顾不上想太多乱七八糟的了。
她烤蛋挞,苏烟就在旁边继续做蛋挞皮。
蛋挞皮是个消耗品,没有这玩意儿就做不成蛋挞了。
烤完一轮的蛋挞,时间也往出摊半小时靠近。
白梦搅蛋挞液的动作都有点心不在焉的,时不时就抬头往墙面的钟看。
苏烟也不是一定都不紧张。
她对自己的手艺非常自信,但市场不一定会买她的账。
她嘴巴上是那么说,可内心也不敢担保自己做什么都百发百中。
就在俩人开始思绪飘忽时——
“砰砰砰!”
房门突然被重重敲响!
苏烟立马放下手中的东西,飞奔过去开门。
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江景行只好无奈应下,“明天大概几点到?我提前去门口接你。”
“十一点到十一半到吧,我陪你吃了晚饭再回学校。”
“我等你。”
“好,我挂了,拜拜。”
江景行到了嘴边的话还没来得及说出来,电话就已经传来“嘟嘟嘟”的声音。
他眼中闪过一丝无奈。
回学校的路上。
苏烟把明天要去找江景行的事告诉了邓子意她们,随后一脸歉意道:“我上周答应他了,所以明天……”
邓子意连忙道:“没事,明天出摊有我们三个人就够了,你们难得见一面,该见就见,而且明天早上你是陪我们做好蛋挞再走的,那就更没问题了。”
摆摊卖个东西这么简单的事就不用苏烟亲自盯着了,她们那么大个人要是连这点事都做不好,传出去不得让人笑掉大牙?
白梦和陈婷也点点头。
苏烟笑道:“那就辛苦你们了。明天是周末,人流量比较大,要是想挣多点钱的话,我觉得在学校摆摊,商场也是一个不错的选择。
逛商场的人基本上都是有消费能力的,而且有的人就是周末才有休息,会选择在这个时候出来逛街,这些人一定会买东西。”
学校门口的人流量虽然很大,但不是每个学生都有钱买蛋挞的,一块钱三个蛋挞,对于条件不好的学生来说也是挺贵的。
陈婷道:“那我们上午在学校摆,下午再去商场?”
“不用,你们三个人分工合作,一个负责在公寓烤蛋挞,一个在学校摆,一个去商场摆,这样省时又能多挣点。”苏烟道:“怎么分配,你们三个商量着来,我明天上午带你们选摆摊的位置,然后再回公寓做蛋挞皮。”
她倒是想一次性多做点不同品种的面包点心,可现在不知道蛋挞的生意如何,所以前一个星期摆摊都是处于考察阶段,过了一个星期之后才能看到真正的生意状况。
白梦道:“我做蛋挞的速度比你们两个快,我来做蛋挞吧,你们两个去卖,行吗?”
黎明公寓的地理位置很好,靠学校、靠商圈,还靠医院,就算卖完了,跑回来拿也很快的。
陈婷和邓子意没意见。
她们俩现在调蛋挞液和烤蛋挞都不太熟练,要是让她们烤,她们都怕搞砸了。
“商场人流量最大的时候一般是在中午和晚上,可以在这两个时间点出摊。”苏烟道。
“我去商场摆吧。”陈婷道:“我从早上摆到人流量点过后再回来,能挣多一点是一点。”
做生意最不能怕苦怕累怕麻烦,要是想挣钱,什么困难都要克服,何况卖蛋挞一点都不苦,三个人现在都干劲十足。
苏烟自然是欣慰的。
她不怕累一点,就怕累的时候队友不给力。
……
时间来到第二天周六。
早上四人六点钟就醒了。
天还没完全亮,四人就已经出了校门。
苏烟先带邓子意确定好校门口摆摊的位置,然后再带陈婷去商场那边找位置,白梦先回公寓忙活了。
羊城摆摊的位置都是靠抢的,先到先得。
等确定好两边的位置,三人才回了公寓。
公寓里。
白梦调好了五十个蛋挞的蛋挞液。
为了节省一点电费和时间,烤箱的两层都被苏烟用上了,这样烤箱的温度就要降低。
不然按照原来的温度,上面那层的蛋挞很容易烤糊,下面那层又烤得半生不熟的。
邓子意忐忑道:“我们要不先做一点点试试水吧?万一做太多了卖不出咋办?”
白梦立马瞪她,“呸呸呸,你说什么霉话呢?我们的蛋挞那么好吃,怎么可能卖不出去?”
邓子意还没说话,苏烟却道:“子意担心的也不是没有道理,这样吧,我们让客人免费试吃,觉得味道好再买。”
“啊?”陈婷犹豫道:“那要是每人一个,我们岂不是要亏了?”
“你傻啊,我们可以把一个蛋挞分成若干份,再让他们尝。”邓子意道。
苏烟点头认同,“没错,先烤一百个出来,每次出去拿20个,记得商场卖一块钱两个,学校卖一块钱三个。”
聊完各项细节,四人投入到了忙碌之中。
时间到八点半,烤完了四十个蛋挞。
蛋挞整齐的摆在昨天买的托盘,上面盖着透明的盖子,陈婷和邓子意就端着各自出发了。
等她们出去后,白梦突然就焦虑起来,“阿烟,你觉得生意会不会不好?”
苏烟原本打算陪着她们两个一起出去的,毕竟她们第一次做生意。
但是想了想,任何人都有第一次,只有自己独自迈出去面对了,那未来要是遇到什么事,都能独自去应对。
她就是太操心了,应该试着放手,就像中毒那段时间把酒楼交给唐礼和冯彩霞,酒楼一样在往比她想象中更好的方向发展。
听到白梦的话,她忍不住笑道:“你怎么现在才慌?”
白梦抿唇,绞着手道:“不知道,就是突然很慌。”
苏烟拍拍她的肩膀,“没事,生意好还是坏,等半个小时到一个小时就知道了。”
如果生意好,最迟半小时,陈婷和白梦之中一定会有一个回来继续拿蛋挞的。
要是超过四十分钟还没回来,那就证明生意不好,她们只能找别的出路了。
“咱们先烤,葡萄干和原味的还是各烤一半。”
白梦点点头。
忙起来的时候,她就顾不上想太多乱七八糟的了。
她烤蛋挞,苏烟就在旁边继续做蛋挞皮。
蛋挞皮是个消耗品,没有这玩意儿就做不成蛋挞了。
烤完一轮的蛋挞,时间也往出摊半小时靠近。
白梦搅蛋挞液的动作都有点心不在焉的,时不时就抬头往墙面的钟看。
苏烟也不是一定都不紧张。
她对自己的手艺非常自信,但市场不一定会买她的账。
她嘴巴上是那么说,可内心也不敢担保自己做什么都百发百中。
就在俩人开始思绪飘忽时——
“砰砰砰!”
房门突然被重重敲响!
苏烟立马放下手中的东西,飞奔过去开门。
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